2011年2月20日日曜日

塩素(Cl:クロール)について|栄養素の基礎知識

塩素とナトリウムによって作られるのが食塩です。
一般的な食生活をしていれば、食塩として摂取しているので
通常、不足することはありません。

塩素の不足に注意したほうがよいのは、胃腸が虚弱や摂食障害がある方、
下痢や嘔吐がある場合、スポーツなどでたくさん汗をかいた時などです。

激しい汗をかくスポーツや肉体労働んどをする方は、
スポーツドリンクで水分補給するのが良いかもしれません。

スポーツドリンクには、Ca、K、Mg、塩素、Naなど
汗をかいた時に失われるミネラルがバランスよく含まれています。

「スポーツドリンクに塩素なんて含まれていたかな?」
・・・と思うかもしれませんが、塩素は、塩化ナトリウムなど
塩化○○として含まれています。

さて、塩素が多く存在する臓器が「胃」です。

胃に存在する塩素(Cl)が不足すると、胃酸の酸度が
低下してしまうので消化不良などを起こすことがあります。

胃酸の酸度が低下すると、消化機能が低下するだけでなく、
細菌などが体内に入ってきた時、殺菌することができなくなります。
ノロウィルスなどが気になる現在にあっては注意が必要ですね。

これまで幾つかミネラルについて書いてきましたが、
それらで「下痢や嘔吐を繰り返しているとミネラルが失われる」
・・・と書いるのを憶えてくださっていますか?

あなたは摂食障害という病気をご存知でしょうか?

この摂食障害の症状の1つとして、意図的に嘔吐や下痢を起こして
食べたものを排泄してしまうというものがあります。

このような行為を繰り返していると、体内のミネラルが失われ、
電解質のバランスが酷く崩れてしまいます。

これは、とても危険なことで命に関わることもあります。

特に摂食障害は女性に多いものですが男性でもなります。

あなたが摂食障害ということはないとは思いますが、
お子さん(特に女の子)が近頃、顔色が悪く、異常に痩せてきた
どうもトイレで吐いているようだ・・・。

・・・などの異変を感じたら、何らかのサポートが必要になるかもしれません。

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